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食用壽司 是否安全

食用壽司 是否安全 文／華德 食物學家認為，消費者無須擔心壽司中的生魚片，只要製作過程符合聯邦食品藥物局的規定，如果食用者自己製作壽司，那麼就需要特別注意處理生魚和米糰。常識問題 除了寄生蟲之外，生魚對消費者還有其它潛在的危害，非新鮮魚中會培養出細菌，並產生脢，可能導致鯖魚類中毒。某...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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