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銀耳蓮子湯

銀耳蓮子湯 文/采秀、圖/林秀霞 材料   銀耳40克、蓮子1/3杯、去核的紅棗12顆、冰糖適量、水1,600CC。 做法   1、紅棗洗淨備用。   2、蓮子先泡水4小時備用(若能買到當季鮮蓮子可免泡水,風味更佳。)   3、銀耳洗淨用冷水泡開後撕小片,與蓮子加些水放進果汁機打碎(也可不打碎)後,加水以...

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