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夏日涼拌秋葵

夏日涼拌秋葵 文/梅芬 材料 秋葵、鹽、芝麻 做法   1、選比較嫩的秋葵洗乾淨,一鍋水加少許的鹽,煮開以後將秋葵放進去,煮到差不多八分軟撈出來。   2、撈出來以後,放在冷開水裡面泡一下,這樣就可以保持它的顏色,而且夏天吃比較清爽。撈出為了方便,太大的可以切小塊,切斜角。   3、水瀝乾...

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