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京醬雞柳

京醬雞柳 文／柯國男、圖／蘇玉芬 材料 雞胸肉、蔥絲、薑絲、辣椒絲 醃料 　　雞蛋、醬油、糖、米酒、太白粉 調味料 　　甜麵醬、醬油、　　糖、香油、米酒 做法 　　1、雞胸肉切成柳條狀，用醃料醃20分鐘。 　　2、將雞柳用熱油炒熟備用。 　　3、鍋內加入高湯、調味料，放入雞柳芶芡。 　　4、盤中放...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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