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梅乾扣肉

梅乾扣肉 文/柯國男、圖/蘇玉芬 材料   五花肉300公克   梅乾菜1粒 調味料   醬油、糖、米酒、蔥、薑、辣椒 做法   1、先將梅乾菜泡水洗淨,切成1公分小段。   2、熱鍋炒香。   3、五花肉用滷料滷至六分熟,切成1公分厚的肉片。   4.、用...

新聞台: 國內外事 | 台長:嘟嘟
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