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食指大動之照燒雞柳

食指大動之照燒雞柳 文/采秀、圖/林秀霞 材料   雞柳8片、蛋1顆、地瓜粉適量、熟白芝麻適量。 調味料   米酒1/2大匙、醬油1大匙、味醂2大匙。 做法   1、將味醂與醬油調製成照燒醬備用。   2、雞柳加米酒、蛋白液拌勻靜置30分鐘後,沾裹地瓜粉備用...

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