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三杯小卷

三杯小卷 文/柯國男、圖/蘇玉芬 材料   小卷3尾   蒜頭   薑片   九層塔 調味料   醬油糖   米酒   麻油 做法   1、熱鍋用麻油爆香蒜頭、薑片。   2、加入小卷及調味料炒香。   3、加入九層塔即可。◇

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