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豆豉小排

豆豉小排 文/邱哲琳、林明潔、朱佩玲 材料   小排 120克   豆豉 6顆   蒜頭 2瓣   酒 1茶匙   醬油 1茶匙   糖 1/2茶匙   太白粉 1/3湯匙 做法   1.小排洗淨;豆豉壓碎;蒜頭切末。   2.小排中加入豆豉、蒜頭、酒、醬油、糖,醃漬...

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