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金沙筍

金沙筍 文／采秀 材料 綠竹筍600公克 鹹蛋黃3個 蒜末1小匙 綠蔥末1大匙 辣椒末1/2小匙 鹽1小匙 （喜食清淡者免加） 做法 1、筍洗淨，連殼直接水煮至竹香味四溢熟後，撈起放涼後，去殼切絲備用。 2、油入鍋放蛋黃小火徐徐將蛋黃弄散如金沙，放蒜末及鹽...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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