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大豆吃太多 女性恐致肝癌

大豆吃太多 女性恐致肝癌 〔編譯鄭曉蘭/綜合報導〕大豆製品所含的大豆異黃酮(Isoflavone)因具有降低乳癌發病機率的功效,相關營養產品也受到廣大女性歡迎。但是,日本官方的大規模研究指出,大量食用大豆製品的女性,罹患肝癌的風險比不太食用大豆製品的女性高二到將近三倍。研究人員因此呼籲,「(...

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