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三杯雞

三杯雞 材料 1、烏骨雞半隻（選舌頭黑色才是真的）或改用半土雞雞腿2支。 2、老薑4兩，紅辣椒1支。3、麻油1/8杯，醬油1/8杯，冰糖2茶匙，酒1/8杯、胡椒粉1/4匙。 4、九層塔少許 。做法 1、雞切塊待用。 2、老薑切薄片，紅辣椒去籽切小段。 3、麻油入鍋以小火將做法2的材料炒香後，放入雞塊改大火炒至變...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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