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「看、聞、摸、問」買到新鮮魚

「看、聞、摸、問」買到新鮮魚 要買到鮮魚,建議消費者先要打破買解凍魚的習慣。市場上或是賣場裡的「鮮魚」,其實絕大部分是在捕撈時先冷凍起來,下了船後再處理的。所以購買冷凍的魚,往往比買冷凍再解凍過的魚要來得新鮮。魚類的新鮮最重要,選魚和買豬肉一樣,除了要選擇信用好的廠商或攤販購買之...

新聞台: 國內外事 | 台長:嘟嘟
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