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總舖師

料理與辦桌文化精神為何呢？讓國片總舖師告訴你… 一道道簡單料理想帶給人們充滿感動及明白身為人的觸動，吃了這樣的料理不知為何總會觸動心弦不覺地落淚，這是號稱憨人師的料理精神，也是源自於台灣早先的傳統辦桌文化，一個人一個水腳一些料理用具，到辦桌現場依著現有食材進行料理，而回饋地是...
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新聞台: 建築。新聞。我 | 台長：moon
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