Tasting - 2004 Errazuriz Organics and Le Vieux Donjon
2008/8/31
Errazuriz Organics Cabernet Sauvignon 2004 14.5%
23 C: 深紫紅
22 N: 初聞即有相當豐富的果味,黑醋栗,黑李,黑嘉麗.一點土壤,earthy,接著有一點枯葉,leaf,莓果.接著過十五分鐘香氣彷彿爆炸開來,複雜而集中,後則是典型的Cab. Sauv的青草味
22 T: 微酸,單寧適中,酒體集中,圓潤而豐富,黑醋...