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2011-08-03 12:46:38| 人氣24,372| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

第六章‧喜餅試吃--RT Baker House の 精緻小西餅

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在手工喜餅中,RT的名聲也相當響亮,至今共開了5家分店,這次我們選擇到竹北店逛逛。

竹北店成立於91年,位於竹北縣文化中心旁,宜蘭石的洗石子牆面,門口有草皮樹木、小水池,踏著大塊石板進入店裡,原木香杉的麵包架,擺滿可口的麵包、蛋糕、點心、餅乾皆讓人垂涎。

因為現場買不到喜餅版的,只好買盒常態版的,黃灰色的搭配十分少見,每盒330元,尺寸真的不大,僅有16.5x15x4.7 cm,少了長輩要的大器。

明知不大,仍然列入考慮,是因為對一家3-6人左右的門市來說,送這樣的喜餅剛剛好,加上白色簡潔的鐵盒,真的很有質感。

打開後,看到的就是有著16宮格、沒有包裝、小巧精緻的西餅,共有8種口味。

內附的小卡指出有原味杏仁片、心心相印、多蘭榭、哥達起士、美式餅乾、辣味起士、費西里和榛果餅乾這8種口味,至於哪塊是哪種??老實說,我僅能大概推測。

心心相印..重重的巧克力餅乾,中間夾著酸甜的覆盆子,值得來品嚐。

原味杏仁片..硬中帶香的特殊口感,屬於較傳統的餅乾,有兒時的回憶。

費西里..純巧克力餅乾,吃完滿口巧克力香。

上述這3種餅乾,是我覺得最美味、最好吃的餅乾。當然不是其他的不好吃,只是每個人的口味不同,我想光是打開盒子的那一剎那,大部分的人馬上就被濃濃的奶香給吸引了。

單論餅乾口味,RT大贏天鵝脖子街,依我的喜好來說..

RT Baker House  http://www.rt-bakery.com.tw/main.php

2011/07/27 00:53

台長:
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