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很台的蔬菜炒麵  2012_0916

油麵 1包

空心菜1把

胡蘿蔔1條

木耳一些

蝦米 1 把

將蝦米爆香. 先下胡蘿蔔條 (用刨刀刨皮後,繼續刨條), 再空心菜梗, 木耳然後下油麵. 翻炒差不多了下空心菜葉的部份.

醬汁 :  2天前茄汁鯖魚罐頭剩下的汁(沒丟掉放冰箱) + 開水 + 少許醬油.

味道空前好吃.