環球 costco 大潤發shopping 2009-10-25＠千里萬里月明

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環球 costco 大潤發shopping 2009-10-25

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環球 costco 大潤發shopping 2009-10-25

上海家宴食譜一本 at costco 225

內容不錯的食譜, 印刷精美, 照片都照得不錯.

但也不是太難完成的菜. 實用性也很好.

日本梅花碗一個

在大潤發找某件物品時, 不小心看到.

造型古樸, 一小心就愛上碗內的梅花 75/個

我很喜歡, 才會照了這麼多角度. 用這個碗吃東西, 應該會很好吃.

西華全能調理鍋 5層 (鍋及蓋各5個) 2009-10-25

16, 18, 20, 22, 24cm的各1組 599/組

平常單買一個內鍋也要99, 蓋子又要另外付錢.

這個蓋子是平的, 方便收納在冰箱內.

這個可以放電鍋內煮的鍋, 很不錯用.

16 cm 1.4 L

18 cm 2.0 L

20 cm 2.9 L

22 cm 4.0 L

24cm 5.0 L

甜菜根 2009-10-25

前段時間超流行的養生食品, 我朋友去年剛好有賣, 那時太貴了.

醫師覺得養生效果一半是被哄抬出來, 就食物. 那麼貴的時候就不用一定要吃.

現在500g, 賣49, 那就吃吃看哦.

引用資料:

http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=cutenana0704&article_id=17257334

【補血天然好食材】

紅甜根菜，從古老的年代，便是歐洲人每天必吃的主食，一天的活力來源，就像台灣早年的地瓜一樣。
這個根莖類食材，長得像台灣的大頭菜，又紅又甜，如名字一般，切開後色澤紫紅、有淡淡的甜味。
紅，是天然維他命B12的顯色，還有豐富的鐵質以及磷和鉀，造血與補血的效果很好，
非常適合素食者攝取鐵質；它的甜，在國外被提煉成健康的代糖。最近幾年，醫學界的實驗，
逐漸證實甜菜根的營養特性對於癌細胞的發展有抑制作用，大家也開始認識到甜菜根這個食材。

【如何料理】

紅甜菜根這個食材的料理特質，就在於它美麗的「紅」色澤跟微輕的「甜」，所以掌握到這兩個特質，
大致就可以享受到它帶來的的色香美味。吃法有很多，喜愛生吃的最好，可以得到完整的酵素和營養。
我來提供給幾個常見的吃法，希望大家也來分享好手藝。

1.生菜莎拉：甜菜根切片作莎拉生吃，脆脆甜甜的挺好吃。

2.打新鮮蔬果汁：蔬果汁到底要含哪些蔬果，其實看個人喜好，蕃茄+胡蘿蔔+甜菜根、
或蘋果+甜菜根+檸檬，或更養生的甜菜根+牛蒡根+胡蘿蔔，可以隨性加些可以生吃的新鮮食材。
微甜的紫紅色的果汁，挺可口的。

3.甜菜根蔬菜湯：熬了湯，湯汁會呈現紫紅色、也給了湯頭甜味。可以和高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、
洋蔥、蕃茄等等一起燉煮，可以隨意加入青花椰或西洋芹，把顏色配好，在色香味上都能很不錯的效果，
也能得到豐富的營養。也能隨自己喜好，加入牛肉或豬肉排骨，是一道簡單又好吃的家常鍋菜。

4.甜菜根五穀飯：這是我們的好朋友佳穎教我的，她很愛作菜，做法自然隨性，來跟大家分享。
在五穀飯裡頭加入甜菜根切丁，以及自己喜歡的食材，像素火腿、玉米、小黃瓜、生的甜椒、長豆豆、
甚至是切塊的黃/紫地瓜等，都行。最後舖上豆苗，在視覺上有了更好效果，也可以用小松菜等。

我要檢舉

台長：長樂

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