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2009-10-18 15:03:11| 人氣143| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

梅汁脆南瓜改良版 - 2009-10-17

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梅汁脆南瓜改良版 - 糖醋檸檬脆南瓜 2009-10-17

 

梅汁南瓜是先將南瓜切薄片，泡水洗去澀味後，再以梅子汁醃漬入味

我一樣將南瓜切薄片, 泡水去澀味. 然後用少許鹽先抓一下,

然後用糯米醋, 糖一起及甘草檸檬片裝瓶

估計一週後可以食用

2009-10-23 10:38pm - 試吃心得, 絕對好吃, 做出餐廳吃到的口感及味道.  酸甜脆,  真是漂亮!!!!

 第1盤吃完, 又拿了第2次

本來只想試吃一口, 結果連續拿了2次出來. 勉強停住不再吃. 好順口.

我要檢舉
台長： 長樂

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