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紅餐廳 江浙菜吃到飽 福朋 2009-10-11

 

 

朋友發現的餐廳, 江浙菜, 又可現點現做, 應該不錯.

 

 

 

蟹肉魚翅羹 

 

 白果燒烏參

 椒鹽田雞腿

 枸杞醉雞腿

 上海糖心蛋

 銀絲海蜇皮

 今日鮮綠蔬

 東坡燉肉盅

 

 

 

 

 晶鑽豬肋排

 

蒜汁深海魚 

 

 

翡翠炒鮮筍 

 

 蜜汁鳳尾魚 

寧式炒鱔糊 

 

 ]

蔥蒜煨蹄筋

 泡菜嫩牛腩

 

 

 冬瓜鮮雞湯

 

 

 

爽口牛蒡絲            &     梅汁脆南瓜

 

 辣炒乾燒蝦

 

 冰鎮桂圓湯

 

 椒鹽牛仔骨

 

 麻婆香豆腐

 

 

 喜雀敬全體

因為只有半隻, 所以再叫了一次 

 

左宗堂嫩雞 

 

杏仁豆腐 

 

 

 

 蒜汁深海魚

 

 手工餅干

 

 

 清炒鮮蝦球 - 這道菜非常好吃

 枸杞炒山藥

 

 

 

 紅餐廳 江浙菜吃到飽

主廚招牌菜推薦 - 枸杞醉雞腿      饞涎欲滴   饕客必點

福朋喜來登飯店2樓紅餐廳，推出主廚精選近40道江浙美饌，不限數量讓您吃到道地獨特的江浙風味

★平日午晚餐嚐鮮: 每位$360+10%              

★星期五晚餐及假日嚐鮮:每位$450+10%

身高100~130以下兒童享有半價優惠

10位以上同行，享果汁無限暢飲
持當日紅餐廳消費發票，至1F大廳酒吧可享蛋糕櫃及飲料買一送一優惠

*避免向隅，請早訂位。 (02)2221-5658 分機2720 / 2721
*菜單會依月份調整 優惠活動持續進行中
*以上價格需加一成服務費  *此專案不得

與其他優惠方案並用。

冷盤類

枸杞醉雞腿 Marinated Chicken Leg with Shao Hsing Wine and    Wolfberry                                    

蔗糖燻素卷 (限假日供應) 

香辣桂竹筍 Braised Bamboo with Spicy Sauce 

爽口牛蒡絲 Shredded Burdock Salad

五香辣豆干                                              

銀絲海蜇皮 Jelly Fish Salad                             

梅汁脆南瓜 Pickled Pumpkin in Plum Juice

上海糖心蛋 (限假日供應)  Smoked Duck's Egg with Tea Flavor                                

家禽&肉類

椒鹽田雞腿 Deep Fried Frog Legs with Salt & Pepper

宮保辣雞丁 Fried Chicken Kao Po Style

左宗堂嫩雞 Stir-fried Chicken Hunan Style

東坡燉肉盅 Coddled Pork in Pottery Don-Po Style

晶鑽豬肋排                                             

泡菜嫩牛腩 (限假日供應)   Braised Beef Sirloin with Spicy Pickles

喜雀敬全體 Deep-fried Bamboo Partidge with Chef Special Sauce                                             

椒鹽牛仔骨 Fried Beef Short Ribs with Pepper & Salt Sauce

海鮮類
寧式炒鱔糊 Quick-fried Shredded Eel with Chives and Ginger

蜜汁鳳尾魚 (限假日供應)  Deep-fried Crispy Anchovy

銀絲干貝酥 Stir-fried Chives and Bean Sprouts with Crispy Scallop

白果燒烏參 Braised Sea Cucumber with vegetables

清炒鮮蝦球 Work-fried River Prawns

辣炒乾燒蝦 (限假日供應)  Stir-fried Prawns with Chili Sauce

蒜汁深海魚 Braised Sea Fish with Garlic Sauce

蔥蒜煨蹄筋 Stir Fried Pork Sinew with Spring Onion and Garlic

蔬菜類
翡翠炒鮮筍 Stir-fried Bamboo Shoots with vegetables

爽口高麗菜 Stir-fried Cabbage

今日鮮綠蔬 Stir-fried Seasonal Vegetables

乾扁四季豆 Deep-fried String Bean with Ground Pork

枸杞炒山藥 Braised Chinese Yam with Herbs

麻婆香豆腐 Spicy and Hot Bean Curd           

湯羹類
冬瓜鮮雞湯 Stewed Chicken Soup                                             

髮菜銀魚羹 (限平日供應) Fish Chowder with Hair Seawood

蟹肉魚翅羹 (限假日供應)  Braised Shark Fin Soup with Crab Meat

飯食類
寧波炒年糕 Stir-fried Rice Cake with Grenn Mustard

泡菜炒年糕 Stir-fried Rice Cake with Kimchi         白飯 Steamed Rice                                      

點心水果類
冰鎮桂圓湯 Nourishing Sweet Soup with Dried Red Dates and Longan

今日美甜點 Daily Dessert Special      手工小餅乾 (限假日供應)  Home Made Cookies                    

時節鮮水果 Fresh Fruit Plate

 

* 自備酒水服務費 Corkage Fee

為維護服務品質，福朋喜來登飯店服務人員將協助所有飲品服務，因此如有自備酒水，我們將另外收取『自備酒水服務費』，收費方式為每瓶NT$1,000