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黑糖蒟蒻蒸布丁  2009-04-22

想吃個類似布丁的口感, 所以加了蒟蒻粉7g, 加熱水先打, 再加蛋, 脫脂奶粉, 及黑糖粒, 打勻, 倒入保鮮盒中, 明天吃看看是否特好吃.  (不加蒟蒻粉, 蛋直接蒸也會凝固, 但想試一下口感, 看是否會更細, 更好吃.
果然好吃到不行