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cooking show at home 2009-03-29

高麗菜水餃 DIY 2009-03-29

絞肉 2小盒, 高麗菜一顆切碎, 放到大塑膠袋內, 加入鹽及孜然粉, 好好的揉搓一下, 包證很均勻, 又不會弄髒任何容器, 包完丟掉塑膠袋即可.

平常把保麗龍盒留著, 這時可以包好就放冷凍庫.
很不錯吃哦.

炸蔥油餅及蛋 2009-03-29 

 

 

炸好餅, 快撈起來放旁邊, 先放低脂cheese上去, 再放一個蛋進去, 趁熱放到cheese 上. 

 

香蕉水餃DIY 2009-03-29

冰箱有香蕉過熟了, 水餃皮還剩一些, 所以將香蕉去皮, 放小塑膠袋內揉搓一下.  
包成水餃 - 下鍋炸 (油放少一點, 翻面炸即可. 2面都炸到, 3-5分鐘就完工了)

切開一個水餃
香蕉泥是水搓的不是很均, 但還好, 沒加任何味道,
就十分香甜好吃
 

你下次可以試試看, 好吃吔. 
 

 

燉煮牛肋條及蔬菜 - 2009-03-29
 

很久沒煮這道菜了, 看冰箱的剩菜就是洋蔥一個, 蕃茄3個, 那就全下了. 只放了滷包及少許鹽. 豆皮是最後才放, 再略煮.