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冬瓜牛雜麵2013_0411_135053 & 開陽白菜

冬瓜牛雜麵2013_0411_135053 & 開陽白菜 先煮一鍋冬瓜牛雜湯吃時, 用便當盒取用少許冬瓜及牛雜. 加麵及調味, 進電鍋蒸熟. 電鍋快跳起來之前, 要加蛋, 動作要快.   地開陽白菜, 我喜歡用天津白, 比較硬. 隨便加點丸子, 吃得到白菜的清甜. 

新聞台: 千里萬里月明 | 台長:長樂
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