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蜜棗腰肉 豬腸筍絲 2011_1215_203640

蜜棗腰肉 豬腸筍絲  2011_1215_203640月初買的筍絲在快斷蔬的時候就派上用場了 腰內肉小塊 去血水((泡水) 抹鹽 + 蜜棗高粱酒 (大約泡了一年)   順便放了3顆蜜棗 (美國進口那種大顆的)一起蒸熟, 口感真好, 又充滿溫暖的酒香. 這鍋筍絲可要撐很久. 真的菜太貴都買不下去.
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新聞台: 千里萬里月明 | 台長：長樂
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