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大頭菜醃漬菜心 2011-02-24

 大頭菜醃漬菜心 2011-02-24 年初三時, 吃到某位老師家種的大頭菜, 經另一位老師手變為菜心. 超爽脆好吃.   今天到大潤發看到大頭菜, 個頭超大, 感覺很新鮮. 就問蔬果區工作人員回家怎麼處理.  (刨皮的方法)把最硬的頭用菜刀切掉 外皮削掉後,  切成條狀 (我突然想吃薯條狀) 放塑膠...
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新聞台: 千里萬里月明 | 台長：長樂
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