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白菜滷雜煮 2010-11-25

白菜滷雜煮 2010-11-25    之前買了一顆白菜, 今天冬天第1次吃白菜. 下鍋略炒, 加貢丸及加一杯水悶煮, 湯汁滾了, 放6個水餃到白菜上繼續蓋鍋蓋悶煮. 然後切好, 鯛魚片及雞肉丁抓太粉. 待水餃熟時就下鍋. 這樣有6個水餃可吃, 又有鮮嫩的魚肉及雞肉. 重點是有白菜湯可以喝.   ...
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新聞台: 千里萬里月明 | 台長：長樂
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