張曼娟 - 「黃魚聽雷」＠大笨蛋CSL不日記

2007-05-07 23:45:12| 人氣263| 回應0 | 上一篇

張曼娟 - 「黃魚聽雷」

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「衣食住行」是人生活的基本需要，而「食」更是我們不可或缺的。不管您是超級富豪，還是一般平民，都需要進食。而當我們進食的時候，食物的種種就會變成我們的記憶，埋藏在我們心中的某處。

看過了很多張曼娟的散文集，當看到「黃魚聽雷」的時候，有一點茫然。它是一部關於吃的書嗎？雖然知道張老師一向吃得很精，不過好像沒有聽過她有寫食評的說。到我開始讀這本書，才知道雖然是關於食物，不過它並不只是一部食評。

全書分為「夏秋冬春」四部份，分別代表四季中不同的食物。當中所寫的都是我們日常生活最普通的食物，例如雞蛋、番茄、紅豆等，但，卻是我們最不能缺少的。張老師對於每種食物，都有專屬它們的記憶，就像我們每個人，每一次進食，都會有不同的回憶；進食的環境、跟誰在一起、當時的心情等等，都會深深影響我們的記憶。

縱使我們身邊的事物會隨著時間而改變，但食物，或食譜本身很難因為時間、或其他因素而改變它們的型態。它們不但忠誠地陪伴我們走完人生的旅程，還可以把我們關於它們的記憶，一代一代的流傳。我們的社會最近為了保護一些「文物」而爭辯，我覺得，與其為了這些「文物」爭取社會心目中的地位，為甚麼我們不可以為了一些好吃的東西爭取一點「名份」呢？起碼，我們在肚子餓的時候，它們總會陪伴我們，化成我們的朋友。

「黃魚聽雷」

出版社：皇冠
作　者：張曼娟
ISBN ： 957-33-2077-0
出版日期： 2004年07月29日

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#黃魚聽雷#閱讀#理解#張曼娟

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