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2007-04-19 22:14:56| 人氣175| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

Cooking櫻 之 "培根捲系列"

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準備材料
這天是manofsea的生日
為了答謝他平常的照顧與忍讓
決定做點心給他吃....(其實是給大家吃...當然我是很有誠意的啦)

很容易的xx培根捲

系列:
金針菇
蘆筍
蔥

材料:
培根 金針菇 蘆筍 蔥 粗粒胡椒
還有烤箱...

作法:
1.金針菇洗淨 將尾部切掉
蔥切下蔥白的部份...切一段一段的
蘆筍比較麻煩 必須把較硬的莖刮除 先小燙一下

處理完之後...切成想要的長度 standby

2.烤箱先預熱,幫烤盤包上錫箔紙

3.可在錫箔紙上抹上奶油 也可省略(我沒加)

4.將材料分成適當大小 用培根捲起來....(看要吃原味還是混合的 都可以)

5.放入烤箱...烤7~8分鐘
(剛開始烤了15分...結果太乾了..就是那個乾乾的金針菇)
(第二次烤十分鐘...還是有點乾)
(第三次 經過manofsea指導後...烤了約八分鐘 那培根軟硬適中 很讚)

6.完成後 裝盤 灑上粗粒胡椒 更香香~~





這是好簡單的料理

大家都可以做ㄛ~~~~

我要檢舉
台長： 櫻

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我要回應
齊柏林
這個應該適合我跑完步拿來當點心,我想我會在加奶油,口感應該會更不錯,小櫻下次會不會以相同的培根,換上不同的蔬菜試看看,我看二哥的料理精神就是勇於嘗試,失敗了自己吃就好,光看食物就知妳很賢慧:).學起來
2007-04-20 17:03:21
Emily~
我也要學起來^^&quot
對了，我覺得大家都變賢慧囉
上次我遇到小丸，他在軍中煮飯..
也教了我好幾道菜說:)
2007-04-23 08:49:44
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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