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茄子降低膽固醇

茄子-膽固醇茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。   茄子內含 維生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白質等。     經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生素 P達七千二百毫克 。         維生素 P,能增強人體細胞間的粘著力,降低膽固醇,...

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