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2009-01-21 03:29:26| 人氣2,500| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

農婦與麵包師

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前陣子空檔完成了製麵包機的新衣後,後來就一直過著忙碌的工作生活。我悶在屋裡埋頭苦幹,陪伴我的,就只剩下廣播電台主持人的聲音以及陽台上沉默不語的植物們。
 
小時候家裡有個不算小的陽台,十幾年來媽媽種滿了各式各樣的植物。我很喜歡在夏夜裡,聞著夜來香陣陣飄散進屋的香氣入睡;也喜歡在傍晚時分數著像小喇叭似的煮飯花,更閒的時候還會統計白花、紅花、黃花各幾朵誰獲得優勝。
但高中之後陽台砌成室內房間,家裡就不再有陽光灑進,我們也就與植物徹底的道別。現在回想起來,放棄那些植物的媽媽做了很大的犠牲,但那時的我們都傻傻的不了解。
 
搬出來之後,我終於與陽光重逢。在日光的溫暖照拂下,有一種安心的感覺。在朋友眼中我是接近誇張式的在拚命種植些什麼,但親眼看著種子變成幼苗,幼苗再長成綠葉,心底的某一塊空缺也似乎逐漸被填補起來。
當然,種植也是我想要節撙開支的動機之一。我從十月底努力到現在,九層塔終於慢慢地健壯了起來,前幾日發現馬鈴薯居然也在土裡偷偷地結出了小馬鈴薯;而撒了一盆的油菜籽,歷經一個月光景,也從幼苗長成圖片中的小株油菜,生意盎然,鮮嫩得令人很想馬上摘下涼拌進肚。
回想起大學剛畢業時,同學們討論起未來的工作與生活,我說想要到山上種菜自給自足,而如今的我,也算是個都市裡的小農婦吧!
 
  


除了自耕農的身分,有了製麵包機的幫忙,現在的我也是個半調子的麵包師傅~^_^
跟蛋糕或餅乾相比,麵包才算是日常生活主食,所以我在做麵包時的心情和其他點心很不相同,特別會有一種在「過生活」的真切感受。
雖然自己做的麵包因為沒有放添加物,放個兩天左右就會開始變乾硬,而且成本也不比市售麵包便宜,有時更會不小心發酵過度或烤得太焦,但能吃著自己親手烘焙的麵包對我來說,就像是一種證明──代表我很認真、很努力在過日子的生存證明。而咬下燙口麵包的瞬間,幸福感也直升到頂點。
 
          +      +      +
  
雖然偶爾也會疑惑起這樣子的soho生活能繼續多久,但大概是看著植物們很努力地在成長,連單細胞的酵母也很努力地讓麵團發酵變大,無形中也被它們小小的生命力給鼓舞了吧~而更幸運的是,身邊的家人和朋友也一直默默地在關心著我,適時地給我建議和各方面的支持,我才能這麼任性的生活下去。
 
文章寫得有點雜亂,只是純粹在深夜裡對於近來獨立生活有著這樣的感觸,而且也想把這樣的感謝講出來而已。畢竟默默在心裡想著的,很可能一輩子都沒機會說出口。
 
對目前的我來說,只要能在睡醒一張眼就看到耀眼陽光、能看到我細心灌溉的花草植物們都長得很好、很認真的把接案的每一份工作盡全力做好、定時回家和父母聊天分享生活、很努力的為自己張羅三餐,我就感到幸福。
也但願每個人都能找到自己內心的花園,那片能灌溉滋養自己生命的心靈花園。
 
 【因為時間已晚,新聞台留言回覆haru明天再回喔~,感謝大家的支持與收看^^】
 
 

台長: haru
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風之舞
年輕時也過過這樣的生活..
自己住什麼也都要自己來~但回味起來其實也還不錯^^
但是haru好棒..還有農婦的生活..
植物跟著風..很快都隨風去啦~~~呵呵^^
2009-01-21 11:34:21
haru
to 風之舞,
真的嗎? 認識你一年多, 只知道你是個用心又熱愛手作的好媽媽呢~~都不知道你還沒結婚前的生活是什麼樣子...
回味起來會不錯嗎? 現在正在經歷的我還沒有這種感覺, 很輕鬆愜意但有時也會有小小的不安...所以還蠻矛盾的呢
植物會跟著隨風去啊@@
我不要啦~~~種得這麼辛苦(我還有施肥耶)
我想把他們全吃進肚裡去呢~:p
2009-01-22 02:11:15
dakiki
只要開心快樂
那管是怎樣的生活, 都是最大的幸福
haru找到了自己的心愛
小雞好替您高興呢 ^3^

工作的忙碌, 家裡的輕鬆
haru都要好好的享受
太累的時候, 就在小陽台呼呼氣
抱著暖暖的熱可可, 看一下天空
笑容就會跑出來啊 ^____^/

簡單的幸福, 最美滿的~

ps.
小雞在星期一就把小東西交給郵差先生了
小東西都是新鮮出品, 希望不會壓壞就好...
先祝haru跟家人朋友都有個快樂精神的牛牛新年啊~
2009-01-22 05:46:00
版主回應
過年期間到現在,haru每天都忙得不得了, 回覆遲了好久呢>_<
小雞說的, 也差不多是haru悠閒時刻的寫照呢,真正忙碌起來時其實是不見天日晨昏顛倒的(前幾天就幾乎天天通宵,緊接著明天開始是早出晚歸,累...)
期待三月可以還給我輕鬆的生活啊!!
無論如何,haru有在努力的,小雞也是喔~
2009-02-09 02:29:57
sandra
我到現在揉麵糰還是靠雙手
偶而會用賣槍牌的...(哈...)
我在麵糰裡習慣加原味優格
感覺濕度比較能持久
有一陣子瘋養酵母
家裡一瓶瓶的...後來實在是太累了~
所以偶而拋個披薩吃就算不錯了~
haru喜歡芝麻菜嘛~
今年秋天可以發一些~
在很嫩的時候就採來吃
葉子略帶苦味~但咬起來很香~
搭配麵包很不錯呢~
我過年時想試做番茄果醬和海梨柑果醬~
起床後能看到窗台上的綠意很不錯呢~
只是...haru來當麵包師~
不適合當農婦(我比較適合...)
你忘了嗎~
有機栽培可是多蟲蟲哦~嘿嘿
而且我擔心你拿不動鋤頭...
2009-01-22 20:42:15
版主回應
有賣槍牌還真好用啊!
我也曾經想過要自己養天然酵母,但就是沒你勤勞,想想而已:p
芝麻菜我好像沒吃過耶,我怕一切會苦的食物,像苦瓜或芥菜...口味很小孩子吧,小時候不敢吃的東西到現在還是一樣不敢吃,真沒長進厚>_<
昨晚看到你製作果醬的文章了,能和小孩一起動手作的時光真的很特別。不過也真的好久沒去你家瞧瞧了,新文章多到一時還看不完呢~
我不怕毛蟲的啦,種菜怕被蟲吃也都有用紗網罩起來,別看我瘦弱,橡皮擦那麼重我都在搬柳^^
啊...還是好羨慕你的陽台花園喔,欣欣向榮種什麼都美!真讚!
2009-02-09 02:37:25
amy
麵包看起來真好吃 ^___^

蔬菜們看起來也好綠好健康呢
2009-01-23 12:59:19
版主回應
謝謝稱讚喔~
今天haru才第一次收成呢^^
自己動手做的感覺真的很不一樣
有想要一起來試試看嗎^^
2009-02-09 02:38:41
大米
那些照片令我食指大動-v-
好像很好吃哦~

可以過這樣soho生活真不錯,
不過辛苦的話,
可要好好休息哦

我想,在香港要過這樣的生活可真難...
2009-01-26 00:37:19
版主回應
謝謝大米的提醒喔
在香港要這麼做,好像真的不容易耶~
雖然我沒去過香港,但看電影上好像真的好擁擠,要能擁有一片陽台似乎不太容易呢!
不過薄荷真的很好種喔,只要有一點陽光,在盆子裡就能長得很好了,有機會的話不妨試試看喔~
2009-02-09 02:40:24
心寧
haru
祝妳新年快樂...天天開心^O^
2009-01-26 19:21:27
版主回應
謝謝心寧的新年祝福!
沒想到haru一路就這麼忙到2月中了
天氣漸漸暖和,陽光露臉的機會也更多了
希望你也是天天開心喔~
2009-02-09 02:41:52
阿晉and Ann
小時後因為爸爸是公務員所以有一間配給小平房 房前有一片空地
爸爸都種一些青菜 因為很小所以常要更換不同的種類的青菜 看到青菜慢慢長大很興奮 多的空心菜還拿去餵小白兔
自己動手做一些事而那些成果可以拿來吃 拿來用
那種自給自足的感覺很棒
平凡有時是一種十足的幸福
2009-02-01 16:02:25
版主回應
好羨慕你兒時的生活喔~~可以如此接近大自然,感受這一切!
haru一向在城市裡生活,有陽台就已經是很奢侈的事了。
記得小時候我也經常幻想要把媽媽切剩的空心菜或蘿蔔頭拿來種,但都是想想而已,沒有付諸行動(我想即使付諸行動依找那樣亂種肯定也不會活)。唯一成功的一次,是小學三年級左右有次全家去北投玩,傍晚路經市場收市,地上一堆不要的小白蘿蔔,我撿了一顆回家種在花盆裡。不知道種了多久,有一兩個月吧,突然有一天放學回家採看花盆時,發現原來種下白蘿蔔的地方只剩下一個坑洞。我衝去廚房,就看見桌上剛燉好一鍋蘿蔔湯。老實講我很傷心呢,因為我可不是為了吃它而把它帶回家的。
不過真的如你所言,自給自足的感覺很幸福,haru會繼續朝著這個目標邁進的^^
2009-02-09 02:49:00
莎拉
我覺得能實現夢想的人都很棒,
還沒結婚就能享受種菜和做麵包的樂趣,
是真懂得享受大自然的人,
我就悟得得太晚了一點!
住在大都市而能走出自己的路,
實在是出汙泥而不染的人啊!
我的意思是,
沒有被美麗的商品誘惑的人!
2009-02-02 02:35:53
版主回應
原來大部分的人都是婚後才開始種菜和做麵包的嗎?
那大概是haru從小就很居家,從很小的時候就開始一直看著些蛋糕麵包的點心食譜,高中暑假家裡買了一台烤箱後,我就自我摸索開始亂做一通了,料理的時候總是感覺很開心呢!
謝謝莎拉把haru形容得這麼好(出汙泥而不染→朋友聽到肯定要虧我了:p),大概是我太自戀了,總覺得自己做的東西最讚啦,哈哈!
2009-02-09 02:52:21
兔也在學著在忙碌的生活中,試著享受生活
原來做麵包才有「過生活」的感覺~
感覺麵包要發烤很難做~
我只烤過手工餅乾,再來想試試做杯子蛋糕~
2009-02-07 00:25:00
haru
to 兔,
「過生活」的感覺是相比之下啦,畢竟麵包才是三餐主食,餅乾或蛋糕則是點心,光就樸實感就很不一樣了。
做麵包要發酵是比較麻煩的,但如果做上手了,就會覺得反而比餅乾或蛋糕來得輕鬆,只是等待時間比較長一點而已~
杯子蛋糕也算比較簡單的蛋糕,但油放得多清洗烤模有點累,所以近來我很少做杯子蛋糕,都改做清爽的戚風。連洗烤模都這麼懶,不知道這樣算是會享受生活嗎:p
2009-02-09 02:55:51
原來haru跟兔都有一樣的困擾~
我真的很不喜歡洗東西~ 你說了重點就是油油的~
因為我做的餅乾跟杯子糕還只是可以吃的階段,其實都是只是各試了一次,所以,我想再試試看會不會好吃一點~

戚風不用油的嗎?因為我對蛋糕還是不太了解~
2009-02-09 23:38:12
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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