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愛吃甜點的人看過來唷!!

最近發現了一家美味甜點，網路必吃推薦，【時飴 Approprié】

萍果今天要分享的口味是青森蘋果紅玉紅茶千層、草莓雙重奏夾心餅乾、蘭姆葡萄三明治餅乾。

Approprié在法文裡有合乎時宜的意涵，盡情感受點點滴滴，將幸福的滋味化為靈感，

時飴，以捕捉時間流轉的浪漫為創作美學，

包裹著自然時節、生活記憶、風土氣味的甜點，

流露著時間蛻變的韻味。(取自官網)

看了他們家的網站，會發現是一間主打千層蛋糕的店，

從2015年就投入研發千層蛋糕最重要的薄餅皮，

經過270天終於開發出入口即化的餅皮，

【時飴 Approprié】也於2016年創立，採網路預購，被譽為台北秒殺千層。

而萍果今天要分享的口味是青森蘋果紅玉紅茶千層，

這一款千層蛋糕使用的是台茶18號，紅玉紅茶，上頭搭配青森蘋果片。

每份千層蛋糕都有附贈蛋糕鏟、餐具蛋糕盤、蠟燭。

剛配送來的青森蘋果紅玉紅茶千層是冷凍的，

先放置冷藏3小時候才能切出最完美的千層蛋糕形狀，

也是最佳品嚐美味的口感唷!

層層堆疊起的千層餅皮，看起來就很可口的感覺。

不過真是有點對不起這千層蛋糕阿!!

因為我們還沒等待到最佳時機就先切開它了，

導致切片的感覺沒那麼漂亮。

雖然沒那麼完美的切片，但吃起來的口感卻是讓人好驚豔，

因為還處於冷凍狀態，裡面的奶霜吃起來像極了冰淇淋的口感，

綿密細緻又冰涼，而且內層還夾著青蘋果顆粒，帶點酸甜的滋味。

之後萍果也有品嚐一下退凍後的青森蘋果紅玉紅茶千層，

又是另一種不同的口感，香軟的餅皮，搭配著軟綿的奶霜，

帶著茶香味，入口即化，甜香不膩口，真的跟萍果以往吃過的千層蛋糕完全不同耶!

除了千層蛋糕以外，還有大人口味的蘭姆葡萄三明治餅乾

同樣是冷凍出貨，食用前室溫退冰5分鐘即可。

餅乾的口感是鬆軟鹹甜的，白巧克力奶霜軟綿的內餡，

加了萊姆酒漬葡萄乾。

一口咬下鬆脆的餅乾，微甜的奶霜中，夾帶著酒香微苦甜的葡萄乾，

淡淡的酒香在甜甜的口感中多了點不同的微醺滋味。

小孩和女孩們最愛的草莓雙重奏夾心餅乾

選擇障礙也不怕，一次給你兩種不同的草莓口味。

夾心餅乾裡的草莓奶霜內餡裡還夾著白玉麻糬，外層滿滿的乾燥草莓顆粒，

甜蜜的滋味中帶著Q軟的麻糬，多了不同的層次感。

另一款裡面則是夾了草莓凍乾和手工草莓醬，

濃郁奶霜帶著酸甜的草莓滋味，微酸微甜的甜蜜滋味，

一口咬下幸福感滿滿阿!!

草莓雙重奏夾心餅乾，一次品嚐二款不同的草莓口感，

甜而不膩，真的是大人小孩都會喜愛的滋味。

這次吃的青森蘋果紅玉紅茶千層， 草莓雙重奏夾心餅乾 ， 蘭姆葡萄三明治餅乾，

真的會讓人忍不住再回購，千層蛋糕手工煎製的餅皮，濃郁蛋香，薄透細緻入口即化，

內餡不會過度甜膩，茶香與果香融合一起搭配的剛剛好。

草莓雙重奏夾心餅乾有著大人小孩都愛的甜蜜草莓滋味，

軟綿內餡中的Q軟麻糬更是多了不同的口感，

蘭姆葡萄三明治餅乾則是微醺的大人口感，

微苦甜中帶著酒香味，迷人香氣中有著成熟的滋味。

不管拿來送禮或是自己當下午茶享用，都好適合喔!

時飴 Approprié真的是一款吃了會想再回購的甜點呢~

時飴 Approprié 

https://www.approprie.co/