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一個人想吃鍋?

還是有鍋底選擇障礙，一次想吃二種不同湯頭的人，

那就要來姜一鼎麻辣鴛鴦鍋!

灑椒旗下新品牌-姜一鼎個人鴛鴦火鍋就開在高雄市三民區喔!

以前想吃鴛鴦火鍋，常常都要揪人一起吃，而且就算大家一起吃，也只能選擇2種湯頭，

但是現在來姜一鼎也能吃個人鴛鴦火鍋，當然若是多人聚餐，大家也能選擇自己個人小火鍋的口味，一次享用2種不同湯頭!

姜一鼎 河堤店
地址：高雄市三民區明哲路33號
電話：（07）3451419

說到高雄麻辣鴛鴦鍋一定不能不推薦一下灑椒，很久之前萍果也來過這家店，當時還是灑椒河堤店，

不過當時是很多人一起來用餐，點麻辣鴛鴦鍋一起享用，

而灑椒河堤店轉型為個人鴛鴦鍋，可以讓更多愛吃鍋的人不用呼朋引伴，一個人也能享用鴛鴦鍋或個人麻辣鍋。

店內裝潢仍維持灑椒河堤店時的原樣，

店內空間明亮，座位距離也很寬敞，用餐不會與鄰桌客人太近，而且不論是單人來吃或是多人來吃，都有適合的空間。

姜一鼎個人鴛鴦鍋採套餐方式點餐，鍋底部分有2種選擇，可選雙湯底:麻辣+石頭火鍋2種鍋底，或是石頭單鍋，

雙湯底的部分也可以加35元更換湯底，有多種湯底可供選擇。

選完湯底部分再挑選主餐與附餐，另外也有許多可加點的單品，還有限量的私房菜與甜甜圈喔!

另外加入姜一鼎會員，還可以集點換商品，當天加入即可獲得3點，直接就可兌換!

消費滿百就有1點，生日壽星當月送10點。

 

自助飲料吧的飲品種類也很多!

巧克力冰沙、汽水、果汁、茶飲、咖啡種類眾多，隨你喝到飽~

還有明治冰淇淋。

另外還有限量的冰滴咖啡唷!

冰滴咖啡製作需要3天的時間。

來吃鍋的這天，超幸運有限量的冰滴咖啡可飲用，

喝起來的口感真的不同，香醇不苦澀，而且帶點微微的炭香味，入口回甘。

沾醬的部分也有許多選擇，不同的鍋底可以搭配不同的醬料。

店內也有擺放適合搭配鍋底沾醬的建議，可供顧客參考。

 

這次萍果選擇的個人鴛鴦火鍋鍋底是田園番茄鍋與胡椒豚骨鍋。

甜中帶點微酸的番茄湯頭喝起來感覺很開胃，

而胡椒豚骨湯底中放置了姜一鼎特製的胡椒包，喝起來有著胡椒香與濃郁湯頭。

我家老公則是點麻油爆蒜蛤蜊鍋。

軟嫩的雞腿肉，每鍋都有10顆蛤蜊，麻油的清香搭配上蛤蜊的清甜，

沒有過度濃烈的麻油味，湯頭喝起來清香不燥熱，就算夏日點這鍋也很可以喔!

萍果的主餐搭配了精緻海陸鍋，另外還點了限量私房菜:酸辣涼粉、紅油炒手、辣黃瓜，秘製鴨血、原味與奶酥甜甜圈，

還有點數兌換的豬肉草蝦漿與梅花豬。

加上老公的麻油爆蒜蛤蜊鍋與麻辣肉燥飯，滿滿一桌，準備開吃啦!

限量私房菜，辣黃瓜，清脆口感帶點酸辣味，十分開胃。

紅油炒手，這道菜連不吃辣的老公都吃了好幾塊，皮薄肉鮮，椒香順口。

酸辣涼粉，酸酸辣辣的滋味，涼粉口感Q彈。

秘製鴨血，滿滿中藥滷汁香氣，十分入味，吃起來不會辣，鴨血很軟嫩。

 

原味與奶酥甜甜圈，外皮酥脆，奶酥香氣十足。

豬肉草蝦漿，有鮮甜紮實Q彈口感。

梅花豬，肉片薄度適中，軟嫩剛好，油花分布均勻，吃起來不乾柴也不膩，肉質鮮嫩。

麻辣肉燥飯，由於萍果沒吃，所以也不清楚吃起來味道如何，倒是不吃辣的老公說可以接受，想來應該不會是太辣的口味。

菜盤的部分，沒有火鍋料，都是新鮮蔬菜，像老公不愛吃火鍋料，這就很對他的味，當然喜愛火鍋料的人就可以另外單點。

精緻海陸鍋的食材也很彭湃，白蝦、鮭魚、鱸魚、鯛魚、草蝦漿，魚肉片有厚度。

老公的麻油爆蒜蛤蜊雞腿鍋個人小火鍋。

食材太多，漏拍了精緻海陸鍋還有附肉片選擇，有擇梅花豬、板腱牛、櫻桃鴨三選一。

萍果選了板腱牛，肉質也非常鮮嫩。

 

一個人吃鍋也絕對吃到飽飽的，彭湃的套餐，平價火鍋，優質的用餐環境~

高雄火鍋推薦，想吃個人麻辣火鍋或是個人鴛鴦火鍋、還是想朋友家庭聚餐，多人吃鍋，

多種湯頭可選，一個人也能吃到2種口味湯底，愛吃鍋的人千萬不能錯過姜一鼎個人鴛鴦鍋~

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