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2007-06-16 02:33:33| 人氣95| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

今天還真是妙!!^^服務業的半自由

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今天,大型謝師宴的訂位,將整個二樓全包了.......
然後客人不知道為何,一窩蜂的全湧了進來........
難得的星期五,竟然『客滿了』~~~客滿到我要帶位......^^
光是上上、下下、來來、回回,我想我已經走超過一百趟了吧.....
走加跑腿都快斷了~~~不過,很爽!^^哈哈


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今天因為早就知道這個大型訂位,大概70個人吧!
因為也不是第一次了(幾乎每個畢業時期,就會來個二、三次!^^)
所以,就也還蠻悠哉的慢慢晃進店裡.......
一走進店裡,哇靠,店長已經跑上跑下....似乎很忙碌....
呀!看著她忙上忙下,我怎麼會捨得呢!^^
所以趕快將包包放進置物櫃,整理一下儀容,就衝去打卡啦~~~~
之後就趕快的處理送餐、飲料的流程......

不過,今天很怪,一堆客人訂位,平時的禮拜五,人說多不多,說少不少...
平時的中午都是上班族居多,但是今天倒是蠻多聚會的!
今天除樓上包場的之外,外加三桌十人訂位.....@@
這個就讓我有點傻眼,光是這樣,瞬間店裡就變成一個大型菜市場....
樓上的學生不用說了,興奮到無以倫比,@@終於畢業了吧!
我想就不要勉強他們『小聲一點』,雖然有違我要求的『安靜』
但是一生只有一次,我還是.....寬容他們!^^
(不過,還是受不了的有要求一次!!^^)
啊~~~這不是重點啦!以下省略~~~~XXXXXXXXXXXXXXXXX

以上只是代表,今天人超多,我超忙,忙到快瘋了!跑到整個腿都快斷了-__-|

----------重 點 分 隔 線---------------

重點是今天還來了友店的同事,特地上來新竹玩,就先來讓我們惶恐~~哈哈
在我們最忙的時刻來摻一腳,@@.....不過,我真的很高興他們上來新竹玩玩!
他們說,待會用完餐會到『內灣』走走~~~~
好好招待他們之後,就繼續努力的送、走、撤、收!
一直忙到空班(註1)了.......呼!坐了下來,累到連飯都吃不下!
同事之一(阿杰)說:『嘿!待會要不要去內灣找他們玩??』
我說:『內灣,該不會要利用這三個小時衝去玩吧?』
杰說:『是要,要不要,一起去啦!』
我說:『好啊,怕什麼?反正我現在也沒事了!』(很少有這麼殺的衝動^^)

然後半小時之後,我們一群人就在內灣了,吃在高梁香腸,
與友店同事逛著內灣老街,他們跟我們說,『你們很強耶,累了一中午,還
有體力繼續逛,之後還要回去上到晚上12點打烊!@@超殺的~~~』
我們同聲的說:『當然要的啦,我們就是醬啦,墾丁一日來回都做過了(店長做的,比我殺多了^^),只要有得玩,我們都愛跟啦!哈哈』
忽然很開心的說,哪有一個工作,可以上到一半,之後還跑出來玩的,
這個工作還真的蠻好的,超妙的,尤其在逛老街時,整個就很像自已今天休假
特地出來玩的!哈哈,很奇特的經驗!^^
我另外兩個同事更殺,還騎機車從竹北到內灣咧!(至少我還是坐汽車的!哈哈)
有時,一個衝動,會讓自已不會那麼拘限於『應該』的情況!
反而有時這個衝動,帶給我蠻奇妙的經驗,說真的很累,尤其站了一天....
到了晚上,腳其實就已經隱隱作痛了,可是卻也痛的值得~~~~~~~

我想服務業吸引我,就是那個『獨特』的自由........
可以自由的跟客人聊天,可以自由的來來去去(只是不能走出店裡的範圍啦^^)
開心的自由,責任的自由!

呵呵,超妙的經驗!好開心,^^








註1:空班是指,因為我們是服務業,其實每天也只要上滿八小時就足夠了,但因為中午的用餐人數較多,人手較不足,所以就會安排少許的人先來上個二小時,之後就休息,然後到了大約三~四小時後,繼續回來上完後續的六個小時班一直到打烊!(不要覺得這樣像剝屑勞工,這就是服務業該要有的認知...^^....)


台長: ㄚ安
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全站分類: 彩虹同志(同志心情、資訊)

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