雨下佈消亭 我的演出消息

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陪貓巴去了兩天廈門，吃到她堂弟的喜酒。

廈門很多人家喜宴很傳統：在自己家裡（甚至不是附近廟埕喔 ~ 因為中國基本沒有廟埕 ? XDD）辦桌。往往連菜都是自家半夜去採購，第二天給師傅煮的，然後「端菜」是自家親仝，因此是吃中午晚上兩餐――這樣中午端菜的人，晚上才可以好好大吃一頓。

因此，中午跟晚上的菜色完全一樣！但是實在好吃到我一點也不介意它完全一樣，並且，實在必須把這罪惡的兩頓的菜單列出來。大家最近如果碰到我，發現我肥得不像話，完全就是這兩頓害的！（其實早就肥了一個月了，噓！）

首先上場的照例是花生湯，滾得很爛的大粒花生仁，很香。

冷盤之後，第一道就是龍蝦。非常非常肥美的大龍蝦！肉超厚！每個人可以吃到一或兩方塊，熱騰騰的！

第二道是紅蟳米糕 ~ 好吃的米糕上面蓋滿了紅蟳，滿得快溢出來的滿！

第三道是一大大盤炸肥蝦，每個人可以吃三四隻以上。好好吃，即使我平常不太吃蝦…
（很怪吧 ? 在台灣，這些好料根本不會最前面就上，上的時候，大家肚子早就裝不下了 …

看來是台灣的廚房比較奸巧――想留著自己吃？XD）

第四道是糖醋魚。雖然我沒有那麼喜歡糖醋，但還是好吃的

第五道是雞湯――超超超好喝的雞湯，最嚴重的是：雞肉竟然非常鮮嫩，一點也不乾澀，難以想像！

然後是第六道「鮑魚」我不知道它的名稱，反正極度肥美又毫無腥味的一種肉把殼腮得滿滿的貝類。

第七道是一種有鮮乾貝的羹，很甜很好喝（我一般不太愛喝羹）

接著是第八道乳鴿配蝦餅 （我堅決省了肚子――雖然聽說也好吃）.. 當然我有不爭氣地吃了幾片蝦餅

第九道清蒸石斑。超超超超好吃（口水），而且大尾！

第十道排骨，我很堅忍地只吃一塊…

第十一道是極其鮮美的筍片豬肚湯

第十二道是 鹹芋角（可能季節不夠好，芋角不夠鬆，可惜）

然後是清湯小湯圓――有花生餡

然後水果盤

(把前前後後都算上, 總共 16 道 !)

沒用的鹿茸聽後，說要是他應該吃第四道就掛了。
笨金則說下次可不可以換她陪貓巴去廈門？
（哼！休想！XDD）