乙酉天使的異想世界 &

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話說上一篇去看了白石湖吊橋  因為山上的天氣沒有很好  所以我們匆匆的一遊就下山了  來到了中午時間  又要解決午餐的問題啦  美食主義者的翰爸突然想起一間很熱門的餐廳  他提議就去吃這一間--一風堂拉麵

是的  又是一間來自日本的正統日本拉麵  在日本原本就非常有名  今年挾著名氣來到台灣開設分店  果然就造成風潮  我想一風堂應該是天天客滿的狀態吧....    

當天我們一到  果然...  那店門口真的是排滿了人潮  我本來也想放棄了  但是"排性堅強"的翰爸還是決定要吃  都已經到了現場了  怎樣也不放過這個機會  排隊就排隊吧  又不是沒排過..... 

不過還好的是  一風堂的客人雖然很多  但是是採號碼牌的方式叫號  因此不需要一直在現場排著  領了號碼牌就可以四處溜達去  差不多時間再回來就好....

我們的號碼"306"號  依服務生推估的時間須要等40分鐘  因此我們就先去別的地方逛逛...

位於中山北路的一風堂  開設在原本就美食林立的一級戰區絲毫不遜色  光看店門口聚集的人潮就知道這人氣真的很旺  大家都衝著來自日本的正統拉麵  全部都想來吃吃看.... 

我們先到別的地方去繞繞  因為不想錯過叫號  所以我們約30分鐘後就回來門口乖乖的等著....

我們真的是早回來了  看來不只40分鐘  應該要等1個多小時的....

提早回來的我們只的窩在店門口等待  閒來無事的翰爸在附近拍拍照打發時間.... 

店門口的大招牌  據說是跟在日本的招牌長一樣的.....

 

招牌下的門簾簡單樸實  就是很日本風  只有簡單的繡上"博多一風堂"的字樣  沒有其他的花招..... 

 

隔壁的巷子就是"5條通"  非常好辨認.....

其實它們是真的很好認啦  放眼望去  中山北路上聚集很多人的那間店就是了......

 

排隊等待對小孩來說是嚴格的考驗  翰爸的方式就是給他們玩手機  這可是比萬靈丹還管用  包準安安靜靜的等..... 

看吧...  多乖阿.....

那天騎樓的地板應該給兩兄弟的屁股擦的蠻乾淨的........ 

店外的玻璃圖樣也很有趣  真的完全是日本復刻版  有錯覺來到日本街頭的感覺...... 

 

其實吃拉麵是蠻快的  只是真的人很多  終於輪到我們進場囉.......(總計等了1個半小時......)

進到餐廳裡還沒有坐到用餐區  我們只是進到餐廳的等候區繼續等著  不過可以進來也表示真的快吃到了.....

在等候區先翻翻菜單吧...

菜單很簡單  有一些小菜跟甜點可以選  不過正宗拉麵的種類就只有3種  價格都差不多  好像拉麵專賣店的模式都差不多  不需要過多的選擇  來這裡就是吃拉麵就對了.....

 

店內的燈籠裝飾  好特別喔..... 

牆上的掛飾  也很不一樣  寫了一堆日文  應該是在介紹拉麵之類的吧..... 

 

我覺得店內最漂亮的地方就是這一面牆  大大的一風堂字樣讓人一目了然  然後用了一整面的湯匙做裝飾  更顯一風堂的獨特 

店內服務生的制服秀了一個台灣的圖樣  表示這間是正宗日本來台設的分店 

隨即服務生引導我們到位子上  準備點餐用餐囉..... 

我們點的很簡單  很快就點完了  在等上餐的時間又是亂拍時間..... 

裏頭的位子的擺設很簡單但還蠻舒適的  椅子底下一樣貼心地放著籃子給我們放包包  我們可以舒舒服服地坐著  小豐坐的是兒童椅  看樣子應該是很舒服啦....   

不久  我們的餐點就來囉...

首先  這一碗是"白丸元味" 

傳統的濃郁豚骨湯頭  香噴噴的叉燒肉片  這裡的拉麵都有  很道地的日本拉麵

另外一碗是"赤丸新味" 

跟白丸元味差不多  不過多了一些辣味   

另外我們多點了"煎餃"來嘗鮮   

這煎餃的樣子很可口  不過我是一口也沒吃到  煎餃全進了2個小孩的肚子裡啦.....

因為小孩吃不了太多  我們沒多點一碗  是用加麵的方式來解決  這樣倒是蠻貼心的  食量大的也不用擔心吃不飽....

我覺得叉燒對於拉麵來說是蠻重要的  我喜歡日本拉麵的叉燒  因為吃起來的感覺是肥而不膩很順口   

 

值得一提的是這一風堂的拉麵很不一樣喔  是我最喜歡的細麵  據說細麵可以更容易吸收濃郁湯汁  讓麵條更好吃 

這裡的麵條還能選擇軟硬度  不過我是覺得不要太軟比較好吃  麵條稍硬一些比較Q彈喔... 

 

一邊吃一邊可以欣賞店裡的風景  有很多小地方都很別緻  像這張照片的碗及湯匙可不是廚房的碗櫥  而是牆上的裝飾品  真的很好玩....

最近來台灣開設的日本拉麵店真的很多  每一間都非常熱門  說真的  日本來的拉麵真的都有一定的品質  難怪可以吸引很多饕客上門  拜翰爸所賜  日本正宗拉麵我也吃了幾間  雖然每次吃都要排上很長的隊伍  但是等待是值得的  因為是真的都蠻好吃的  或許等過一陣子熱度退去  上門用餐不用再等那麼久  那就可以更輕鬆地吃到美食啦....