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2008-01-24 08:58:55| 人氣1,356| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

柿子雞湯

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這一波的流感真的太猛了 翰翰和翰爸也趕上了這一波的熱潮 所幸我是虛驚一場 差一點也中標了

這一周來都在擔心翰翰的生病 因為這一波是會反覆的發燒的感冒 還到大醫院去看病 醫生說翰翰是因為痰太多排不出來 所以才會一直咳 而且如果不注意 可能會引起嚴重的肺炎 嚇的我不知如何是好 只能回家密切注意還有沒有發燒 所幸已經沒有再發燒了 不過連日的咳嗽也夠讓我心疼的了 昨日跟辰媽聊天 因為辰也感冒 症狀也類似 辰媽提供我一帖保護氣管的補湯 讓我也決定要弄來給翰補一下 順便也讓翰爸補一下 因為翰爸也咳好多天了

材料跟作法都很簡單 所以昨晚下班馬上去市場買菜回家做看看
材料是柿干幾片 雞腿或雞肉酌量(我是用一隻大雞腿) 加上少許枸杞和紅棗 全部放電鍋去煮就可以了 相當得方便 我可以趁翰看電視的時候趕緊到廚房弄一弄 約一個小時後就可以吃了

原本擔心翰會不捧場 一來翰翰會挑食 沒吃過的東西多半沒興趣 二來翰媽我的廚藝有限 有多好吃我自己也沒信心 好在翰翰很捧場的喝了一碗湯 翰爸也連吃了3碗還直誇好吃 害我是好高興
我自己本人因為不喜歡補湯 我自己嘗了一口是覺得不好吃啦 不過只要要補的人可以喝的下去 我這個不補的人覺得不好吃也無所謂 重點是有效最重要

不知是不是喝了湯的心理作用 還是連日來的吃藥發揮作用 翰翰昨晚睡覺時比較沒有咳了耶 好高興喔
其實燉湯也沒那麼困難嗎 改天再來研究一些新的食譜

台長: 乙酉天使
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