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2013-11-16 11:36:09| 人氣7,993| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
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【美國行Day5-3】食記～奇蹟義式餐廳Osteria Fasulo＠Davis

別以為Davis方圓百里都是農田牧場，荒煙蔓草，乏善可陳。其實當地有全美排名前十大的大學UC DAVIS，大學城裡人文薈萃、地靈人傑，自然也有傳說中的美食秘境，等待有心人去開發品嚐。

今天要造訪的地方就是DAVIS老鄉民口耳相傳的私房義大利餐廳Osteria Fasulo，老闆開店２０多年從來不打廣告，而且餐館座落在遠離市區的鄉間小路，真的要行家帶路才行。如此這般～Osteria Fasulo竟然曳立不搖許多年，著實令人嘖嘖稱奇。



下午，朋友開車奔馳在鄉間，陽光正熾，沃野平濤，這景況竟然和義大利的托斯卡納豔陽下如出一轍，呵呵～我沒去過義大利，從電影和小說中得到的印象啦！


在停車場泊好車，眼前是一處集合住宅社區，看不到任何店招，完全沒有任何商業行為。





惶惑中，牆上不顯眼的餐廳標示露了餡，就跟著敞開之路進去瞧瞧囉！



「Osteria 」是義大利文餐廳的意思，「Ristorante」為正式餐廳；「Osteria 」則定義為家庭式小餐館。我猜老闆賣得是自家私廚好味道，不走主流路線。



來到住宅後方，彷彿進入私人庭園，中庭滿是桌椅和遮陽傘，好個別有洞天的悠間空間。



其實今天太陽蠻大的，我們搶到頭香可以隨興挑位子，視陽光為天敵的我選擇坐室內，朋友的說法為室內比較隱密，老外只要出太陽都愛待戶外。





餐廳內部以沉穩的朱紅色系為基調，牆壁、地板、椅子、窗簾都是紅色，搭上雪白的桌巾、磁盤和白玫瑰，盡顯氣派奢華。





這是個蠻適合成人的約會空間，燈光美，氣氛佳，很期待他們能端出什麼好菜。



連日來都是便宜行事以手機來拍照，今天幸好有出動大單眼，不枉來到這個好地方。仔細端詳，牆上掛著一禎禎老闆的親族照片和他個人手繪壁畫，既有特色和藝術性，又營造出溫馨動人的氣氛，高手！





menu來了


酒單




首先端上的是香檳



自家烘焙麵包加橄欖油蘿勒沾醬，好吃死了！



開味菜是生火腿加甜瓜，絶品。



一路都在慶祝趴踢，呵呵～



前菜點了綜合拼盤



各款生火腿、燻肉＆起司橄欖，風味獨特！



我不愛起司，而藍起司味道特重，讓人不敢領教。

開了一瓶2011年份VALPOLICELLA


葡萄美酒月光杯，小酌怡情養性



烤牡蠣



濃郁噴香的烤牡蠣醬汁，好吃到無法言喻！



搭配酥脆的棍子麵包，一口接一口，不覺肚子呈現半飽狀態。



我的蕃茄海鮮義大利麵




食材海鮮完全是不惜重本地放滿整盤根本看不到麵啦，濃郁迷人的醬汁，吃到撐死也要用麵包擦盤子，把殘餘的醬汁掃光才甘心罷手，按１千個讚啦！



朋友點得牡蠣奶油意大利麵



他說吃來香滑順口，一點也沒有奶油太多的膩人感。



窗外的天光由明亮到黑暗，果然，大部份的客人都選擇坐在室外，我們這一桌天黑時還開始吃起燭火晚餐。悠悠晃晃～來到咖啡時間




吃了一肚讚好料，末了，點了提拉米蘇來收尾。



朋友點冰淇淋



真是幸福滿足的晚餐



臨走前老闆大人出來打招呼，他也叫達文西，才華不輸正港天才達文西，後方牆上的畫作完全出自其手筆，真的是允文允武的鬼才啦！難怪我稱這間私房餐廳為奇蹟餐廳。



奇蹟餐廳很貴嗎？我覺得還好，total加小費２百美元，ＣＰ值算高！

待到晚上９點才離開，我知道這不容易～但有機會到DAVIS，千萬別錯過這間隱身在鄉間的奇蹟餐廳Osteria Fasulo，推給各位囉あひる

Osteria Fasulo

2657 Portage Bay E　Ste 8
Davis, CA 95616

(530) 758-1324 

我要檢舉
#Osteria Fasulo#義大利餐廳
台長： hana

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好攝客-------小煌
好美的天空
2013-11-16 23:15:46
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真的很美很舒服
謝謝留言
2013-11-19 04:06:09
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