蕃薯的小角落 記錄步道行走的景色和發現的植物們，還有一些手作及塗鴨。

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蕃薯雖然是台南人，但是台南永樂市場裡有名的＂富盛號碗粿＂僅吃過二三回。

從小碗粿就被定位成早餐，而這樣的記憶...

來自於台南土城菜市場旁的一位阿桑賣的碗粿。

阿桑賣的碗粿有分小碗跟大碗，買碗粿還附贈免費的味噌湯。

有次回台南想吃，去菜市場找卻遍尋不著。

蕃薯媽說，那位阿桑沒賣了，現在換她的媳婦接手。

後來找到她媳婦的攤位，味道不同，碗粿樣子變了，味噌湯要自費。

 

來台北幾年，有天突然很想吃碗粿。

去汐止火車站旁的菜市場，逛了一圈。

碗粿是有找著，不過放在粉紅色塑膠碗裡。最後，我沒買！

 

去年（2014）四月為了要做一個口金包，第一次去台北的永樂市場買布。

至今，蕃薯去永樂市場不下一二十次。

 

台北永樂市場周圍的食物，有...

旗魚米粉，魚土魚乇魚焿，碗粿，米苔目，金仙蝦卷，花生湯，青草茶，杏仁露。

這些店家，蕃薯都曾光顧過。

老頭子常陪我去永樂市場，問他要吃什麼，他卻也說要吃碗粿，因為不常吃到。

所以這家有賣碗粿的店，成了蕃薯去永樂市場時，最常光顧的店家。

碗粿配上稍微鹹甜的醬油膏，用叉子吃。

老闆會問要不要加蒜，蕃薯吃碗粿不喜歡加蒜泥。（去年的照片）

除了碗粿之外，還有很常"注文"的香菇湯。（去年的照片）

只有筍片、香菇和排骨的香菇湯，卻令人著迷。

店裡的價目表。

最近有調漲一次！這是調漲後的價格。T____T

其實，蕃薯這次去，吃完才想到要拍照，真有點豬頭！

幸好去年曾拍過碗粿的照片，不過就只能給看倌們看以下的空碗了。

 

蕃薯平時鮮少拍食物，因為食物一上桌，首要的事就是－嗑掉它。

這家店是否稱得上美食，蕃薯不是饕客，無法回答，僅想分享一下碗粿的滋味。

若你/妳沒吃過碗粿，有機會到台北的永樂市場逛時，可以呷看麥。

 

店名：通伯台南碗粿

地址：台北市大同區南京西路233巷19號

 

本來還在想要不要貼出店家的資訊，蕃薯不喜歡要排隊的店家。

看看這荒草漫漫的新聞台，這文又有幾人能看到呢！想太多。（笑～）

 

謝謝大家的收看！