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2008-02-12 23:02:16| 人氣243| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

媽媽的菜園

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羊角豆在我家歷史最久，在我有記憶以來它就在我家落戶了。
清蒸羊角豆配辣椒醬最好吃，大豐收時就煮加哩魚頭羊角豆。
茄子是新成員，近兩年才開始種，也許是媽媽煮茄子越來越得心應手了。
芥藍菜，只是清炒蒜頭就很好吃了。
指天椒，這品種似乎只有我家有，市場上都買不到。
切開放兩粒在湯里，整鍋湯都變辣了。
木薯比較麻煩，要整棵拔掉才可挖到。炸木薯條是小時候的美好回憶，那時候french fried potato還很遙遠。木薯糖水是另一變奏。火里來水里去，木薯都行。
看我漂亮的苦瓜！

我要檢舉
台長： 孩子魚

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Uncle
是文化差異還是怎樣?
第一張我叫它`秋葵`
黏液多吃了對胃好
最後一張叫佛手瓜
可能有些不一樣
純抬槓啦
別介意ㄛ
2008-02-13 13:23:12
孩子魚
哪会介意呢，确实有好多名词是不一样的。
以前看台湾出版的食谱，知道羊角豆在台湾叫秋葵。
苦瓜在台湾应该也叫苦瓜吧，佛手瓜的形状比苦瓜短一半。
2008-02-13 17:34:17
福建魷魚
應該是文化差異啦uncle。
有個名字叫就可以了。

孩子魚，你媽媽的菜園真行！
2008-02-13 17:46:08
Uncle
收到
原來如此

台灣的苦瓜顆粒是一粒一粒的
很細緻不像圖中好像長風疹塊
哈哈哈
2008-02-14 00:26:32
孩子魚
一粒一粒的則很像痲瘋哦 ; p
2008-02-14 23:10:11
清蒸霉菌
你媽好厲害，茄子種得出L size。
請問種茄子和苦瓜需要施化肥嗎？
2008-02-18 12:55:13
孩子魚
据我所知，媽媽有用買來的肥料，但不知是否化肥，除此之外，也用很多原始的方法。
2008-02-18 22:01:39
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