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2006-01-18 16:10:13| 人氣149| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

先想食譜還是先買菜

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像我們這樣偶而才下廚的,大多心裡有道很想吃或著想試試身手的食譜才去買菜的吧,

但媽媽們卻是固定採購,買當季的蔬果,再想怎麼烹調吧,

而且心裡都有個譜,哪個不耐留,要先煮掉等等,

哪像我,放著放著,結果有的變黃,有的干掉了(沒用報紙保濕),有的快爛掉了。

上個月因為要為客戶產品安排攝影的關係,

買了好多蔬果,漂亮就買,造形優美有個性就買,花了大約一百塊,

拍完要善後,沒人要只好通通帶回家,

媽媽都看傻了眼,那麼多菜,吃了三星期才清完,

好些菜媽媽都沒煮過,像照片裡左下角的,長長的,標簽上寫著Daun Bawang,但又不像我們常吃的,

煮出來的味道很清甜,像蘆筍,是個意外的驚喜。





台長: 孩子魚
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