南瓜湯＠黑熊蕙君的野薑花園｜PChome Online 個人新聞台

2007-03-11 12:04:48| 人氣972| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

南瓜湯

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早上到市場買菜，先生突然指著菜攤上的南瓜說：「晚上我們來煮南瓜湯！」
有沒有搞錯？我低著頭說：「我不會煮喔！」
「沒關係，可以查電腦。」
於是我負責挑一個小南瓜，其他的就全部交給先生處理。

下午四點，我正要準備晚餐的時候，先生馬上從書房裡跑出來問：「要開始煮湯了嗎？」於是衝到電腦前，沒有幾分鐘，就用大師級的口吻說：「先熱熔奶油、再放高湯、入南瓜塊、再加入麵粉、牛奶攪拌即可。」然後拿起南瓜，又削皮、又切塊、又調麵糊、又調牛奶，高湯煮沸後，倒進奶油熔解的鍋子中，當兩者結合在一起的時候，哇！香味馬上飄散出來，然後再倒入切塊的南瓜，就蓋上蓋子開始悶煮。

先生一副老神在在的樣子，放了南瓜湯就帶著孩子出去跑步。只有我一個人待在家裡，一邊煮紅燒雞肉、一邊洗菜、一邊注意南瓜湯、一邊構思文章的架構……。

先生算得真準，帶著孩子回到家，剛好所有的菜色皆已端上桌。洗乾淨手，先生就衝進廚房為南瓜湯上最後的幾道步驟，先倒入麵糊、再放進牛奶、然後加鹽，先生迫不及待的嚐了一口，興奮的說：「真好喝！」看得我口水都快流出來了。

因為很期待，所以每個人餐前都先喝一碗南瓜湯，女兒開心的說：「好好喝。」，兒子疑惑的問：「這真的是南瓜湯嗎？」，我則頻頻點頭說：「真好喝！」，至於先生，還在一副大師級的表情，一口一口細細的品嚐。

從來不知道南瓜湯這麼好喝，也從來不知道南瓜湯這麼簡單，如果不是先生，恐怕沒有機會喝到這麼好喝的湯。睡前，先生說舌頭好痛，原來是在試喝南瓜湯時被燙傷了，唉！有那麼急嗎？

我要檢舉

#南瓜

台長：黑熊蕙君