24h購物| | PChome| 登入
2007-02-27 17:41:16| 人氣583| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

竹橋日本拉麵屋

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

由於大家對食評反映熱烈，決定加開一場澳門美食賞析。

地址：澳門新口岸皇朝廣場側，金濠酒家旁邊

裝修實在是挺清雅的，以咖啡色做底，米色做襯托加上其他如小橋流水等細節，感覺高雅舒服。
壽司定食

有三文魚、章紅魚、玉子（煎雞蛋也），吞拿魚等，刺身十分新鮮，吃下去口感清新，新鮮的材料配搭上口感軟韌的日本米，再加上一點日本醬油，口感特別豐富。其實材料如果新鮮，即使是花式少也可以很簡單美味。照片上的是午飯套餐配沙拉和味增湯。沙拉上澆了獨門沙拉汁酸酸甜甜的挺開胃。如果是晚飯，可選擇壽司盛盒，120塊包括新鮮creamy的甜蝦及三文魚卷，三文魚卷的紫菜挺脆所以可以再加分，以這種價位可以吃到這種超水準的壽司，一句話－超值。

小樽拉麵

可說是必點菜色，看到上面的黃色一層油了嗎？那不是雞油是牛油。以牛油做湯底，再配上新鮮的筍乾、炸魚蛋、海帶、日本叉燒（即沒用色素染紅者）、半生熟蛋、魚米（略老）吃起來湯底香濃而不油膩。配料口感豐富，在寒冬如果能吃上一碗，身體馬上會暖和起來。只叫麵條才45塊，如果是中午套餐則送壽司兩件（有上述水準喲，不是應付的貨色，通常會是一件魚生加一件玉子）及沙拉。
加州卷
以蟹子做裹面，裏麵包著牛油果及蟹柳，不算太超值，口感還可以不過材料新鮮不太充裕。
鰻魚定食
鰻魚也只是味道一般不算驚喜，分量就一般啦。不過估計也沒有哪一家的鰻魚是抵食的，如果不夠，可以把燒汁送白飯。

豆腐扒
只是把煎過的蛋片包著豆腐，蛋片太膩了，豆腐也一般。

燒魷魚筒
實在對魷魚那種腥味不太感冒，加上實在沒啥特色就算了吧。

貼士：
如果是兩人小酌，可以午飯來。如果是blog友聚會可以考慮拉隊來晚飯飯局。平均消費大概是40-130不等。

我要檢舉
#澳門美食#豆腐扒#鰻魚定食#加州卷#小樽拉麵#日本拉麵
台長： gypsyho

您可能對以下文章有興趣

人氣(583) | 回應(10)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 圖文創作(詩詞、散文、小說、懷舊、插畫) | 個人分類: gypsy的食評 |
此分類下一篇:國際咖喱館
此分類上一篇:蒲點

我要回應
稻草人
每次得閒睇blog都係做完野之后既呢個時間
每次最肚餓又係呢個時間
仲要入黎睇到甘多野食,,
嗚嗚,,想死呀,人生大折磨呀
2007-02-28 00:28:10
版主回應
對不起呀，不過反映實在熱烈，但沒想到會為你們帶來困擾，我會檢討
2007-02-28 18:18:56
一流仔
同感 =_=
2007-02-28 03:55:31
版主回應
哎喲，下次我們在那裏飯局好了。
2007-02-28 18:21:10
sally
而家係中午 12:00, 離我食lunch 仲有一個小時, 俾我見到正野...真係好想死....

唉....我決定由明天開始, 唔會再係lunch 前同dinner 前睇呢個網, 我都在此呼籲各位, 因為我驚會搞出人命...oh no...
2007-02-28 11:59:27
版主回應
不怕。我們花悲憤為食量，哈哈
2007-02-28 18:21:54
安祖妮娜
好主意,我地幾時又搞一次blog聚?

經過金濠幾次(昨晚才去了葡萄園),也沒有留意這家日本店.在新年吃到好&quot溜&quot,吃日本菜真是不錯的選擇.我有同事話漁人碼頭魚一丁都好正.
2007-02-28 19:12:34
版主回應
葡萄園?the quality can grade as ok only, for 魚一丁 maybe can try
2007-03-01 08:51:15
小米
晚飯前也不可以看你的網呢....
那些東西看吃來好美味啊!!
害得人家的小肚子在怪叫...>&quot<
忽然想去吃壽司拉麵，不想吃媽媽的菜!^^
哈哈!(她要是知道我這樣想會好傷心啊!)
下次去macau找好吃的!!
帶埋我丫...帶埋我丫! 我會好乖的啊!
哈哈!
2007-03-01 19:30:15
安祖妮娜
知道噢,去了葡萄園2次,但老爸聽人話好食,唯有順他老人家意.
2007-03-01 22:02:40
安祖妮娜
小米,你的blog是不是close了?很可惜噢,有空要多多來看我們.
2007-03-01 22:04:18
bagel
星期一去左漁人碼頭,見到間非洲餐廳,好想試,有冇人試過?入面間酒店都好似好正咁
2007-03-02 21:32:58
bagel
星期一去左漁人碼頭,見到間非洲餐廳,好想試,有冇人試過?入面間酒店都好似好正咁
2007-03-02 21:32:58
hoshan
im drooling now =p``
2007-03-28 10:34:31
版主回應
indeed the taste is quiet good
2007-03-28 13:01:37
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文