德國詩人歌德曾說：「人之所以愛旅行，不是為了抵達目的地，而是為了享受旅途中的種種『樂趣』」。有濃密綠蔭可以相伴、有特色小店可以挖寶，還有美食餐廳可以品味，富錦街，就是這麼一個處處有驚奇，每每讓人流連忘返的地方，而在微涼的初秋，真的很適合來一趟富錦街小旅行。
日光大道．富錦廚坊
這裡…視覺x味覺
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季節水果茶以傳統、最費工的方法，搭配有機小農所栽培的新鮮水果，慢火熬煮而成。（熱：260元、冰：220元）。
圖/日光大道．富錦廚坊提供 |
開幕將近2年的「日光大道．富錦廚坊」，它有著全台首見以廢棄棧板作為裝潢素材的空間，因此隱約中，還可以嗅聞到溫暖的木質氣味。同時運用時尚環保混合當代藝術，以藝廊概念結合餐飲，拉近當代藝術與消費者關係，在被樹海包圍的富錦街上，是值得你好好認識的一間結合視覺、味覺與嗅覺藝術的特色餐廳。
即便只是路過，很少人不被餐廳門口右側的那座黑色鏤空鑄鐵鍛造的長頸鹿給吸引，這是來自一位德國藝術家的創作，象徵友善環境與地球，而推開大門走進店內，映入眼簾的，則是宛如歐洲有機市場的陳列，這裡提供著街坊鄰居前來選購在地小農契作的當令食材與奧地利香料、花茶、果醬等，享受著最純粹的天然與美味。
同時，這裡也提倡「以天然好食物對待自己，身體必定呈現健康狀態」的概念，訴求以簡單、健康的烹調方式，呈現食物最佳風味，因此他們使用的高湯是以大骨耐心熬煮，糖漿則是以新鮮蘋果細火慢熬。「白酒馬蹄蛤」、「納許市場蔬果鑲起司盤」和「季節水果茶」都是人氣餐點，此外特製手工義大利麵，或是一品有機稻米香，每一口都有著他們對地球的愛。
店家資訊
電話：02-27676211
營業時間：08:00-22:00
地址：台北市松山區富錦街421號
de' A
這裡…設計X夢想
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酸奶洋蔥鬆餅（220元）和碳烤杏仁拿鐵（160元），是這裡的特色餐點。
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德國品牌dothebag最特別之處，在於它使用敞篷車軟頂的頂級帆布材質所製成，定價9600元（大）、5900元（小）。
記者葉卉軒/攝影 |
同時結合bag、zakka和coffe的複合式店鋪「de' A」，在富錦街擁有超人氣，往往還不到營業時間，就有等不及的客人在門外徘徊了，且就連大明星們也愛來，且在老闆Craig 的收藏櫃裡的瓷盤上還有他們的親筆簽名，想知道會在這兒巧遇哪些大明星，親自走一趟「de' A」，你就會知道。
為什麼「de' A」的人潮總是絡繹不絕呢？或許它正是許多人的夢想吧！因為，它裡頭的所有空間規畫、家具，甚至到一張椅子，都是老闆Craig所收藏的非賣品，就連店外那綠意盎然的麋鹿和一進門即映入眼簾的奈良美智子畫作，也都是Craig的珍藏。而身為室內設計師的Craig，以前總是都在為客戶做設計，「de' A」則是第一間他為自己所量身打造的夢想屋。
但，為什麼賣咖啡？清新可人的店長Eunice笑著說：「因為老闆愛喝咖啡，而且每天都喝」。此外，就連全台就只有這裡獨家販售的德國品牌dothebag和法國品牌bleu de chauffe包款，也都是老闆的最愛。其中，dothebag正是許多時尚迷口中：「就是那個用敞篷車軟頂的頂級帆布材質所製成的那個『包』」。而bleu de chauffe則是以真皮、手工和100%法國製作而受到青睞。因此，不少第一次到「de' A」的客人，都是因為這兩個包慕名而來的。
Eunice熱情的向我們推薦，這裡的「酸奶洋蔥鬆餅」和「碳烤杏仁拿鐵」。
酸奶洋蔥鬆餅乍看之下讓人誤以為是三明治，它在兩層鬆餅間塗滿摻有培根的起司餡，上頭還灑了風味相當特殊的酸奶洋蔥粉，搭配淋有獨家調製水果醋的爽口生菜沙拉，別忘了記得還要再點一杯富有堅果香氣的碳烤杏仁拿鐵，那香醇濃郁的好滋味，每一口啜飲都有幸福的感覺。
店家資訊
電話：02-27477276
營業時間：12:00-20:00 (周六21:00)
地址：台北市松山區富錦街348號
