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【龜樂堂™私塾】Frink Lau 劉天倫( 印地 ) 製做與食用蒜泥白肉

圖 1. 豬肉買回洗淨( 不需切片或醃漬 )。圖 2. 水滾後放入豬肉燉煮適時，也可加入洋蔥以增加肉湯風味。圖 3. 也可加入紅蘿蔔一同燉煮，熄火後肉塊留置湯中浸泡適時。圖 4. 將煮好的肉塊放涼以待切片，未放涼的豬肉塊將不易切片。圖 5. 將放涼的豬肉塊切片，厚薄隨意。圖 6.&n...
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新聞台: 龜樂堂 Gui Le Tang | 台長：龜樂堂主人
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