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2009-03-15 17:29:30| 人氣770| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

香腸的另類料理

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某日,林小美詢問張小茵近日使用電鍋烹煮的心得。

 

林小美:「小茵,今天晚上吃什麼?」

張小茵:「跟昨天煮得差不多,有玉米、香腸、豆腐、魚丸,還有米飯。」

林小美:「大概多久採買一次?」

張小茵:「三天,星期日又要再進貨了!

     不過,香腸不好吃,下次不太想買。

林小美:「為什麼?」

張小茵:「因為只能水煮啊!」

 

林小美聽了噗茲一笑。

 

張小茵:「啊!或許下次可以把內鍋當作平底鍋,煎炒一些食物。」

林小美:「或許,妳可以把香腸的外皮弄掉,剩下碎肉,下去拌飯,應該不錯!」

張小茵:「哈,那這道菜就叫『破壞大炒香腸』好了!」

 

台長: 張若茵(Jo-Yin)
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紫白馬
哇你們是住宿舍嗎?
為什麼還可以這樣作飯呢?
2009-03-15 19:49:59
版主回應
租屋在外,只要有器材,煮什麼都可以!
大學四年級生活輕鬆許多,
突然有「家庭煮婦」的成就感。
2009-03-15 22:10:19
愛夢想的女孩
小茵...香腸可用電鍋蒸....蒸的香腸會比煎的來的不油...可能反而還會將香腸內的油給蒸出來了...可以試試看喔...就不會像水煮的難吃吧....^^
2009-03-21 21:23:56
版主回應
嗯,這個辦法(蒸煮)若茵也有想過,
只是,本人買的是號稱電鍋的燉鍋,
所以,這個方法恐怕行不通。
怎麼說,我還是覺得煎得香腸最好吃了!
2009-03-22 23:20:56
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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