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2007-07-19 17:57:45| 人氣1,430| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

2007粵港之旅—祈福藥膳坊

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到了美食重鎮的廣東，當然沒有空腹而回的道理，最值得一提的是番禺的祈福藥膳坊，我們在祈福住了三晚，其中有二天晚餐吃藥膳坊，它的魅力何在？用廣州人的話來說就是：平、靚、正，翻成大家看得懂的就是便宜又好吃。

藥膳坊臨著祈福醫院，樓上有自然療法中心，標榜現場中醫師免費把脈，依客人健康狀況建議適合的食物，不過我們並沒有嘗試。
在熟門熟路的劉婆婆點菜之下，我們吃了不少所謂的藥膳，和台灣一般的藥膳不同，菜色湯汁不會黑烏烏地，也幾乎吃不出中藥味兒，大小朋友的接受度都很高。菜一上桌，我們根本忘了這是藥膳，二餐下來點了一二十道菜，只有一道烤蝦聞得到當歸的香味，Grace覺得有點兒像創新粵菜，口味也清淡，很合我們的口味。

招牌菜之一，幾乎每桌必點的是「金童玉女」，這是用整顆南瓜為容器，內有田雞、蓮子、菇類等清淡的食物，配上香甜的南瓜一起食用，一份RMB$25。

（本圖翻拍自餐廳ＤＭ，實物跟圖片差異不大。別駡我，我不是做美食部落格的料，東西上桌先吃再說，很難忍住及記住要先拍照啦。）
劉婆婆說這個南瓜在台灣被稱為日本南瓜，但番禺人說它是台灣南瓜，我們在餐廳入口找到標示──金沙瓜。

週末假日可是不接受預約訂位，只能現場排隊喔。

我要檢舉
#藥膳#祈福#美食
台長： Grace

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我要回應
天真老男人
兩天吃了一二十道菜，卻只寫了“金童玉女＂，害我口水只留了一半…
真的不是寫美食部落格的料，虧妳還很廣州地講了：平、靚、正。
哈！不過妳倒也真的算是美食主義者啦！
2007-07-31 00:33:35
版主回應
哈哈.....口水只流一半，好啦，別生氣，我得好好檢討一下，原來吊人胃口也是一種罪過。

這家餐廳很多菜光看名稱是看不出所以然來的，比如紅霞綠映、八仙過海、地王踏雪、小喬初嫁.....這些菜吃到了沒？是什麼東西？老實說真的不知道呢。

用大家看得懂的方式來講，我們還嚐了油鴿、炸雞翅、蒸桂魚、鐵板羊肉、焗烤地瓜、白斬雞、烤蝦、魚湯、豬腳、苦瓜做的甜點.......看起來不特別，但每一樣都是有名堂的，由於不是我點的菜，也實在搞不清楚到底加了什麼藥材，有何功效。

有機會去嚐嚐唄，真的滿好吃的。
2007-07-31 14:34:55
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