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麵麵俱到的「西安」

文圖/吉士博(本文發表於《金門日報副刊》2017年8月29日)   「不嫌麻煩嗎？」與我同行的朋友開始抱怨了，這是來西安的第九天，不經安排，幾乎一天一餐會遇到「泡饃」需要把厚實的乾饃掰成蠶豆大小，然後讓廚師與高湯一起「煮饃」，可能會有花生、豆芽、肉片、粉絲、或者皮蛋，一碗加上辣子與醋，...
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新聞台: 遺忘村無心路4125弄7巷6號5樓147室 | 台長：古皮之紅龜粿
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