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鄭永斌的印模世界

簡榮聰《台灣粿印藝術》的成書,讓坊間懂粿印或不懂的人都能認識木刻技藝、米麵食、圖像藝術、飲食文化、節慶禮俗的呼應關係,我喜歡「呼應」這個詞,更愛「對立結構」這種關係,呼應是兩造相互成長的形象,對立結構則是兩起相反又能共構的特殊關係,就像我們要說「紅龜粿」的時候就存在著「非紅」「非...

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古皮之紅龜粿
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