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2004-08-23 21:44:16| 人氣88| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

南山村第五週

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第五週
這週是南山村忙碌的一週，因為遇到父親節的關係，家家戶戶都在殺豬烤肉。而我們也是家家戶戶去吃肉，還有喝小米酒，小米酒的味道是甜的好像果汁一樣相當好喝。還有搗小米，做法很簡單，就是把小米蒸熟，熟了之後會有米的香味，再把小米放在用木頭做的臼裏再用鋤下去搗，搗這個工作通常是男人的事，女人負責煮米或是廚房的事。完成後只要單吃就很好吃，也可加蜂蜜吃。讚！！！
父親節當天早上我們經過活動中心，剛好看到殺豬的實況，去毛、開膛破肚，過程大約是，先用大火燒毛，然後燒的全身硬硬光光滑滑的，接著在帆布上面，先是從喉心到下肚剖開，把裡面有的沒的全部挖出來，接著，把頭給斬下來，然後分屍，因為是這輩子的第一次，所以只敢站的遠遠的，還被這裡的小孩子笑，每個人都有不同的膽識，佩服有一個小孩，他竟然拿著東西在殺豬的旁邊吃東西。真是有種。
這就是南山村的節慶活動了，具了解他們現在泰雅族的文化不在像過去那麼多活動，很多的活動也漢化。很少看到過去在電視上看到的那種活動了。
對了對了！這週我們還有吃飛鼠肉，味道很特別，有羊肉的腥味、肉很Ｑ皮也是很Ｑ很有嚼勁，飛鼠是吃素的他在山上是吃果子或是樹皮生存的，還有白色飛鼠是保育類不能打的，其他的可以打。
這週很特別，來此吃了很多的山產，雖然很多東西我都只一兩口但是還是會永生難忘的。

我要檢舉
台長： Gooloo

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