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咖啡拉花冠軍分享拉花技巧

喝咖啡是一門學問，而「拉花」更是一門藝術！崑山科技大學餐飲管理及廚藝系辦理咖啡大師系列講座，該次邀請2019 WCE世界盃拉花大賽第二名陳顥元蒞校演講，以〈UP!進階拉花攻略〉為題傳授經驗，台北咖啡拉花課程除了分析原物料的組合，也包括拉花前調整鋼杯、蒸出細密奶泡等技巧，最後更加碼示範參與世界...
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新聞台: goodlife01 | 台長：goodlife01
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