金主娘的異想世界 金主娘:人在江湖心在家、豬想發福人想紅、打開天窗話八卦、狗臉的歲月彈缸、狐群狗黨一大堆、 相關兩題常敲門、抱元守一萬法歸、清淨無為真善美~~~~~~~

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阿國啊!你治叨位?

好像有回聲說:往人間淨土、

極樂世界的方向走就對了~~

 

最近流行一句話【牛有毒、

豬有疫、雞有病、馬無能】

可是我們第35屆的會長們認為

大家抵抗力夠，由六哥、七哥

承辦的會長聯誼會卻選擇在

南投阿國土雞城辦理，管牠雞有病，

先吃了再說~其實阿國土雞城的雞是

養在一片寬廣的荔枝園裡的正土雞，

每天吃的是荔枝樹上掉下來的花啦、

蟲啦、樹葉啦!蚯蚓啦!根本不用擔心

藥物殘留，這土雞等於就是野生的雞，

因為它蛋白質特多，連飼料都沒吃過，

還挺會生蛋的。

 

不管您想滴雞湯養生，或是想煮鍋四物雞、

燒酒雞、香菇雞、菜脯雞或卦菜雞，甚至

只想簡單的白切，肉質都是彈Q鮮甜，

雞肉不會因為燉煮而軟爛無嚼勁

或鮮甜味盡失，更不會有其它

不好的味道，農家們都非商業飼養，

都是養來自己吃或賣給在地知道的

熟人用來貼補一些家用，絕對讓您

一嚐便可輕易分辨其與市售雞肉的差別，

而且他們養的可是台灣正土雞品種ㄛ，

肉質真正好吃。

 

自然放養方式和圈養或舍養方式是相當不同的，

每隻雞都會有它和其他隻雞不同的特性和體格；

有的很愛飛，有的喜歡棲息在荔枝樹上，

不喜歡動；有的愛在樹幹上跳來跳去的；

有的很愛吃搶著食物吃而特別大隻，

有的愛挖地找蟲吃或啃樹葉吃。

其實在我阿祖那個時代，農家們吃的雞

或鴨全都是自家養的，牠們吃米糠、剩飯、

菜葉或自行野生覓食，沒有雞籠或雞舍，

有時還能看見母雞帶著一群小雞在村莊裡

逛大街！牠們不吃人工飼料，沒有使用抗生素、

生長激素、荷爾蒙等藥劑來激發成長的土雞，

至少都要眷養五個月以上，才夠成熟美味。

 

 

今天大家都在找阿國土雞城，

我與二哥、五哥跟在承辦人六哥、

七哥屁股後上山，所以不用找、八哥是隔壁鄉

用聞的就到了，九哥是當地人有方向感，

十哥是名間人，上山時不識路，

問了附近工業區內的警衛，請問人間淨土怎麼走?

一臉疑惑的警衛有些懷疑，怎麼有人找人間淨土呢?

其實阿國土雞城正是南投有名的工業北路

往微熱山丘方向走，附近山上有許多極樂世界的

叉路指標，到處寫的是（人間淨土→）

而阿國土雞城正是隱藏在人間淨土的上方叉路

一些些內，鳥瞰整個南投市壯觀的眏入眼底，

正是修心養性的好所在，這麼美麗的人間仙境，

有大姐、三姐、四姐、十一哥沒到，失去欣賞

美景的好機會，甚是可惜!

此次會長聯誼在十日下午六點，山珍、雞餐、

土產、鄉土風味餐盡入五臟六腑，酒足飯飽之餘，

不免搖搖呼拉圈，不然增加五公斤是輕而易舉的事，

夜幕逐漸籠罩大地，回家睡覺是天下第一大事，

於是各自解散尋夢去，下次聯誼六月見~~